|
Креветки с сырным соусом
300 г крупных креветок, 5 ст. ложек соевого соуса, 1 ч.л. меда, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. оливкового масла, укроп, 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. твердого сыра (натертого), 1 ч.л. муки.
Приготовление: Креветки на минут 10 замариновать в соевом соусе с медом и выжатый сквозь часникодавку чесноком. На сковородку налить масло и обжарить в нем креветки в течение 10 минут. Креветки вынуть из сковородки. К масла, который остался в сковородке, добавить смесь, в которой маринувалися креветки, сметану, натертый сыр, мелко порезанный укроп, хорошо перемешать и всыпать муку. В течение пяти минут, помешивая, довести соус до загустения. Подавать с креветками.
***
Читайте также:
Добавить комментарий:
|
|
|