Женский журнал о красоте и здоровье
 Мадамский.ру

Кекс Сметанковый

3 яйца, 0,5 стакана сахара или чуть больше, 4 ст. л. масла, 0,5 стакана сметаны, 2 стакана муки, 0,5 ч. л. соды, ваниль или корица.
Наполнение: кусочки фруктов, шоколада, изюм, порезанные цукаты и т.д..

Кекс Сметанковый


Приготовление:
Растереть яйца с сахаром и ванилью.
Добавить сметану и масло, всыпать муку с содой и хорошо перемешать. Тесто получается как на оладьи. Добавить наполнения - фрукты, изюм и т.д..
Форму смазать маслом и присыпать мукой. Вылить в форму тесто. Поместить в духовку минут на 20-30.
Готовность проверить деревянной палочкой.
В процессе выпечки верхушка может неравномерно подняться или треснуть.
По желанию покрыть глазурью.
***

Читайте также:


Добавить комментарий:

Имя:
Почта:
Комментарий:
Введите число:

Популярные статьи:

Комментарии:

Вася Пупкин: Супер!

   © Копирование материалов разрешено только при наличии обратной ссылки