Женский журнал о красоте и здоровье
 Мадамский.ру

МЯСО С ОВОЩАМИ БЫСТРОЕ

мясо 1 кг,
баклажаны 1 кг,
лук репчатый 4-5 головки,
помидоры 500 г.,
майонез 200 г.,
сметана 200 г.,
молоко 2 / 3 стакана,
соль по вкусу.

Парное мясо, можно с косточкой (лучше свинину, но и говядина с телятиной подойдет) нарезать порционными кусками и разложить на противне (закрытую) или в форму, посолить. Баклажаны, лук и помидоры нарезать кружочками. Чтобы баклажаны не чистить, их можно нарезать и положить на полчаса в холодную воду. На мясо выложить толстый слой баклажанов, затем слой лука, помидор и наконец снова слой баклажанов. Залить все соусом из смеси майонеза, сметаны, небольшого количества соли и молока. Отправить в духовки. Сначала на средний огонь для полного пропекание, затем на большой для подрумянивания. В результате получается мясо сразу с гарниром, вкусно и довольно быстро.

МЯСО С ОВОЩАМИ БЫСТРОЕ



УКРАИНСКИЙ ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
***

Читайте также:


Добавить комментарий:

Имя:
Почта:
Комментарий:
Введите число:

Популярные статьи:

Комментарии:

Вася Пупкин: Супер!

   © Копирование материалов разрешено только при наличии обратной ссылки